ירדן פינו נואר
2000
יקבי רמת הגולן
זו הפעם השנייה שיקבי רמת הגולן יוצאים עם יין פינו נואר והפעם מבציר 2000
האיכותי.
יקבי רמת הגולן משיקים את ירדן
פינו נואר 2000.
זו הפעם
השנייה בלבד שהיקב יוצא עם יין מזן זה. ירדן פינו נואר 1999, אשר זכה לביקורות
אוהדות ואזל מן החנויות בתוך זמן קצר, נחשב לאחד הזנים האציליים ביותר מבין ענבי
היין והופק בכמות מוגבלת . גם הכמות הנוכחית של ירדן פינו נואר, והפעם מבציר שנת
2000 הנחשב למשובח ביותר, הינה מוגבלת.
מיקבי רמת
הגולן מבטיחים כי החל מן השנה הבאה תגדלנה הכמויות.
ירדן פינו נואר 2000 עשוי
מ- 100% ענבי פינו נואר. היין בעל גוון אדום עמוק משלב ארומה של פטל בשל, דובדבנים
ופריחת סיגליות עם ניחוחות של טבק, תבלינים ורמז לעור ואדמה.
ירדן פינו נואר 2000 הינו
יין בעל גוף אלגנטי עם מבנה טוב, חמיצות מהנה וסיומת נאה. היין מוכן לשתייה כעת וימשיך להשתבח במשך השנתיים
הבאות, ובתנאי אחסון נאותים יישמר במיטבו מספר שנים נוספות.
היין מומלץ לשתיה לצד מנות בעלות טעמים מורכבים אך שאינם דומיננטיים במיוחד,
כגון: סלמון אפוי, ברווז צלוי או אומצת בקר בגריל.
ירדן פינו נואר 2000
התיישן במשך 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, מרביתן בנות שנה שנתיים.
בציר שנת 2000 בכרמי רמת הגולן, אשר נחשב לבציר איכותי מאוד, היה קצר
יחסית ואינטנסיבי והניב כמות שיא של ענבים. בין גל חום שלא היה כמותו ושיא בכמות
הגשמים, המשיך הבציר באין מפריע ויקבי רמת הגולן מדווחים על איכויות טובות בכל
הזנים, בבציר היסטורי זה.
המחיר נע בין 95-99 ש"ח.
מאי 2003
www.IsraelWines.co.il