תערוכת יינות ישראל 2004 תתקיים סמוך לחג הפורים ביקב הישן של בית הספר החקלאי "מקווה ישראל".
את התערוכה מארגן זו השנה השלישית המרכז הגסטרונומי "על השולחן".
בית הספר מקווה ישראל ממוקם מדרום לכביש המוביל מתל אביב לחולון ושטחיו משתרעים עד אזור. בית הספר הוקם בשנת 1870 ע"י קרל נטר, עוד לפני שהוקמו הישובים סביבו.
במיתחם בית הספר שוכן המבנה העתיק של היקב, שהפיק יין עד לפני כ-40 שנה. בניין היקב יהיה המבנה המרכזי של התערוכה.
מקווה ישראל הוא רשות מקומית עצמאית, הנפרשת על שטח של למעלה מ-3,000 דונמים, כחצי משטחה של בת ים. חוק משנות ה-70 קובע כי שטחיה של מקווה ישראל ישארו שטחי חקלאות, ואכן הם מעובדים גם כיום.
תערוכת יינות ישראל 2004 תהיה גדולה מהתערוכות הקודמות ותכיל, בין היתר, את תערוכת שמן הזית, שתתקיים בשיתוף מועצת הזיתים. תערוכת יינות י שראל מתקיימת בחסות המועצה לגפן היין בישראל.

רשמי סיור במקווה ישראל וביקב ההסטורי


www.IsraelWines.co.il